A cotação do boi gordo apresenta baixa de 0,55% nesta quarta-feira (31). Com isso, o produto é negociado a R$ 247,20 no estado de São Paulo.
Já os preços dos quilos do frango congelado e do resfriado registraram estabilidade. O quilo do frango congelado é vendido a R$ 7,28, pelo terceiro dia consecutivo, nas regiões da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Nos mesmos locais, o frango resfriado é vendido a R$ 7,26/quilo.
A carcaça suína especial, para atacados da Grande São Paulo, registrou alta de 0,20% e o preço do quilo é negociado a R$ 8,95.
O quilo do suíno vivo registrou queda em dois estados monitorados: Paraná e São Paulo, que comercializam o quilo da mercadoria a R$ 5,60 e R$ 6,15, respectivamente
A única estabilidade do dia, para esta mercadoria, ocorre em Minas Gerais, cujo preço do quilo é de R$ 6,27.
As informações são do Cepea.