É oficial: hoje, 28 de maio, é o Dia do Hambúrguer. Sim, a comida mais amada ao redor do mundo tem uma data para chamar de sua no calendário gastrônomico!
Você sabia que os primeiros hambúrgueres surgiram lá nos séculos 12 e 13 devido ao costume dos tártaros (povo nômade) de carregar carne crua embaixo das selas dos cavalos? Quando eles paravam para comer, a carne já tinha virado uma pasta.Rústico, né?! Mas a receita se popularizou mesmo quando chegou aos Estados Unidos, na segunda metade do século 19.
